การได้ทำงานในร้านที่ยุ่ง เป็นสิ่งที่ท้าทายและก็เป็นโอกาสที่ดีในการพัฒนาตนเอง

ผมเริ่มทำงานที่ SUU・SUU・CHAIYOO เมื่อปี2 016 จากการแนะนำของเพื่อนที่เคยทำงานที่นี่
เหตุผลที่ผมทำงานตรงนี้มาได้เรื่อยๆเพราะบริษัทมีความมั่นคง ได้รับสวัสดิการจริง มีเพื่อนร่วมงานคนไทยเยอะ และท่านประธานคะวะคุจิก็เป็นคนใจดีครับ สำหรับคนไทยแล้วการใช้ชีวิตในญี่ปุ่นมีหลายๆอย่างที่ไม่คุ้นเคย ทำให้ช่วงแรกอาจจะลำบากมากหน่อย แต่ก็ได้ท่านประธานคอยช่วยเหลืออย่างใกล้ชิดทำให้สามารถทำงานได้ง่ายขึ้นครับ

ปัจจุบันผมเป็นหัวหน้ากุ๊กประจำสาขาโออิมาจิครับ
ในครัวก็จะมีหน้าที่ 3 ตำแหน่ง คือ คนผัด ยำ และช่วย (คอยดูภาพรวมทั้งหมด) ซึ่งผมยืนตำแหน่งผัดครับ เป็นตำแหน่งสำคัญตำแหน่งหนึ่งในการออกอาหาร จำเป็นต้องพิจารณาลำดับการออกอาหารเพื่อที่จะได้เสิร์ฟอาหารให้ลูกค้าได้ในเวลาที่เหมาะสม อีกทั้งต้องสั่งวัตถุดิบในปริมาณที่พอดีในแต่ละวัน เพื่อจะได้เสิร์ฟอาหารที่มีวัตถุดิบสดใหม่และมีรสชาติอร่อยให้แก่ลูกค้าได้

ลำดับแรกเลยคือการเลี้ยงดูครอบครัว ผมมีครอบครัวอยู่ที่เมืองไทย การจุนเจือครอบครัวเป็นสิ่งที่ผมให้ความสำคัญที่สุดครับ
ต่อมาคือการที่ตัวเองสามารถทำงานที่ดีได้ ตัวผมสามารถพัฒนาขึ้นและบริษัทก็เติบโตขึ้นด้วย และสุดท้ายคือลูกค้าได้รับความสุขในสิ่งที่ผมทำ ทั้งหมดนี้คือสิ่งที่ผมอยากเป็นครับ