4/10(火)、4月入社組の外部研修、ワイワイタイランド本社(http://www.waiwaithailand.jp/)にて遠藤社長によるタイ料理業界講義を拝聴した後、錦糸町タイ教育・文化センター(http://www.thaitec.jp/about-us/)でのカービング教室を受講しました。

4/12(木)、早朝より古田土会計事務所の環境整備と朝礼に参加(https://www.kodato.com/)、その後、成田にあるタイ寺院ワットパクナム日本別院を訪問しました。

タイへの興味関心を一掃高める事が研修目的です。
研修後の締めご飯もやっぱりタイ料理です。

4/2(月)、2018年度入社式を行いました。今年度4月は店長候補とサポートオフィススタッフとして、3名の新卒採用者、2名の中途採用者をお迎えします。
なお、弊社では、キッチンスタッフは、全て中途採用のタイ人で、特に年度初めに限定した採用活動は行なっておりません。

代表挨拶では3つの話がありました。
①素直の話(異なった価値観を受け止め、上司や先輩の言うことには、まずは素直に挑戦してみましょう)
②覚悟の話(他人と比較せず、自分の置かれた今の現状に感謝し、今の自分で生きていく覚悟を持つことが成功へのスタート地点)
③与える話(出し惜しみせず先に人に与えることが人間としても、商売においても大事。まずは大きな声の返事、ありがとうの言葉、笑顔を人に与えましょう。)

これから、SUU・SUU・CHAIYOOの一員として、共にタイ料理普及のために邁進致しましょう！